Пищеварительная система по порядку

Сокращение органов желудочно-кишечного тракта называется перистальтика. Проглоченная пища попадает в пищевод , который соединяет между собой глотку и желудок.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Пищеварительная система

Система органов пищеварения у человека. Функции пищеварительной системы. Функции печени и ее участие в пищеварении. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике. Одним из основных условий жизнедеятельности является поступление в организм питательных веществ, непрерывно расходуемых клетками в процессе метаболизма. Для организма источником этих веществ является пища. Система пищеварения обеспечивает расщепление питательных веществ до простых органических соединений мономеров , которые поступают во внутреннюю среду организма и используются клетками и тканями в качестве пластического и энергетического материала.

Кроме того, пищеварительная система обеспечивает поступление в организм необходимого количества воды и электролитов. Пищеварительная система , или желудочно-кишечный тракт, представляет собой извитую трубку, которая начинается ротовым и заканчивается анальным отверстием. К ней относится также ряд органов, обеспечивающих секрецию пищеварительный соков слюнные железы, печень, поджелудочная железа.

Пищеварение — это совокупность процессов, в ходе которых в желудочно-кишечном тракте происходит обработка пищи и расщепление содержащихся в ней белков, жиров, углеводов до мономеров и последующее всасывание мономеров во внутреннюю среду организма.

Пищеварительная система состоит из пищеварительной трубки, длина которой у взрослого человека достигает м, и ряда расположенных вне ее стенок крупных желез.

Расстояние от рта до заднепроходного отверстия по прямой линии всего лишь см. Большая разница в размерах связана с тем, что пищеварительная система образует множество изгибов и петель. Ротовая полость, глотка и пищевод, расположенные в области головы человека, шеи и грудной полости, имеют относительно прямое направление. В ротовой полости пища поступает в глотку, где имеется перекрест пищеварительных и дыхательных путей.

Затем идет пищевод, по которому смешанная со слюной пища поступает в желудок. В брюшной полости расположен конечный отдел пищевода, желудок, тонкая, слепая, ободочная кишки, печень, поджелудочная железа, в области таза — прямая кишка.

В желудке пищевая масса в течение нескольких часов подвергается воздействию желудочного сока, разжижается, активно перемешивается и переваривается. В топкой кишке пища при участии многих ферментов продолжает перевариваться, в результате чего образуются простые соединения, которые всасываются в кровь и в лимфу.

В толстой кишке всасывается вода, и формируются каловые массы. Непереваренные и непригодные к всасыванию вещества удаляются наружу через задний проход. Слизистая оболочка ротовой полости имеет многочисленные мелкие и крупные слюнные железы. К крупным железам относятся: три пары больших слюнных желез — околоушные, подчелюстные и подъязычные. Подчелюстные и подъязычные железы выделяют одновременно слизистую и водянистую слюну, они являются смешанными железами. Околоушные слюнные железы выделяют только слизистую слюну.

В слюне человека и большинства животных находятся ферменты амилаза и мальтаза, за счет которых происходит химическое изменение пищи уже в ротовой полости. Фермент амилаза превращает крахмал пищи в дисахарид — мальтозу, а последняя под действием второго фермента — маль- тазы — превращается в две молекулы глюкозы. Хотя ферменты слюны обладают высокой активностью, полного расщепления крахмала в полости рта не происходит, так как пища находится во рту всего с.

Реакция слюны обычно слабощелочная или нейтральная. Стенка пищевода трехслойная. Средний слой состоит из развитых поперечно-полосатых и гладких мышц, при сокращении которых пища проталкивается в желудок. Сокращение мускулатуры пищевода создает перистальтические волны, которые, возникая в верхней части пищевода, распространяются по всей длине. При этом последовательно сокращаются вначале мышцы верхней трети пищевода, а затем гладкие мышцы в нижних отделах.

Когда пища проходит по пищеводу и растягивает его, происходит рефлекторное раскрытие входа в желудок. Желудок расположен в левом подреберье, в подложечной области и представляет собой расширение пищеварительной трубки с хорошо развитыми мышечными стенками. В зависимости от фазы пищеварения его форма может меняться. Длина пустого желудка около см, расстояние между стенками желудка между большой и малой кривизной см. Умеренно наполненный желудок имеет длину см, наибольшее расстояние между большой и малой кривизнами см.

Емкость желудка взрослого человека варьирует в зависимости от принятой пищи и жидкости от 1,5 до 4 л. Желудок во время акта глотания расслабляется и остается расслабленным на протяжении всего времени приема пищи. После приема пищи наступает состояние повышенного тонуса, необходимое для начала процесса механической переработки пищи: перетирания и перемешивания химуса.

В начале процесса пищеварения эти волны слабые, но по мере окончания пищеварения в желудке они возрастают как по интенсивности, так и по частоте. В результате небольшая порция химуса подгоняется к выходу из желудка. Внутренняя поверхность желудка покрыта слизистой оболочкой, образующей большое количество складок. В ней располагаются железы, которые выделяют желудочный сок. Эти железы состоят из главных, добавочных и обкладочных клеток. Главные клетки вырабатывают ферменты желудочного сока, обкладочные — соляную кислоту, добавочные — мукоидный секрет.

Пища постепенно пропитывается желудочным соком, перемешивается и измельчается при сокращении мышц желудка. Желудочный сок — прозрачная бесцветная жидкость, имеющая кислую реакцию за счет присутствия в желудке соляной кислоты. Он содержит ферменты протеазы , расщепляющие белки. Основной протеазой является пепсин, который выделяется клетками в неактивной форме — пепсиноген. Под влиянием соляной кислоты пепсиногеп превращается в пепсин, который расщепляет белки до полипептидов разной сложности.

Другие протеазы оказывают специфическое действие на желатину и белок молока. Под влиянием липазы жиры расщепляются на глицерин и жирные кислоты. Желудочная липаза может действовать только на эмульгированные жиры. Из всех продуктов питания только молоко содержит эмульгированный жир, поэтому только он подвергается расщеплению в желудке. В желудке продолжается начавшееся в полости рта расщепление крахмала под воздействием ферментов слюны.

Они действуют в желудке до тех пор, пока пищевой комок не пропитается кислым желудочным соком, поскольку соляная кислота прекращает действие этих ферментов.

У человека значительная часть крахмала расщепляется птиалином слюны именно в желудке. В желудочном пищеварении важную роль играет соляная кислота, которая активизирует пепсиноген до пепсина; вызывает набухание белковых молекул, что способствует их ферментативному расщеплению, способствует створаживанию молока до казеина; обладает бактерицидным действием. За сутки выделяется ,5 л желудочного сока.

Натощак секретизируется незначительное количество его, содержащего преимущественно слизь. После приема пищи секреция постепенно возрастает и держится на сравнительно высоком уровне ч. Состав и количество желудочного сока зависят от количества пищи. Наибольшее количество желудочного сока выделяется на белковую пищу, меньше — на углеводную, а еще меньше — на жирную. Тонкая кишка человека начинается от привратника желудка и делится на перстную, тощую и подвздошную кишки.

Длина тонкого кишечника взрослого человека достигает м. Наиболее короткая и широкая — псрстная кишка 25,5- 30 см , тощая — ,5 м, подвздошная — 2,,5 м. Толщина тонкой кишки постоянно уменьшается, по ее ходу.

Тонкая кишка образует петли, которые спереди прикрыты большим сальником, а сверху и с боков ограничены толстой кишкой. В тонкой кишке продолжаются химическая переработка пищи и всасывание продуктов ее расщепления. Происходит механическое перемешивание и продвижение пищи в направлении толстой кишки. Стенка тонкой кишки имеет типичное для желудочно-кишечного тракта строение: слизистая оболочка, подслизистый слой, в котором располагаются скопления лимфоидной ткани, железы, нервы, кровеносные и лимфатические сосуды, мышечная оболочка, и серозная оболочка.

Мышечная оболочка состоит из двух слоев — внутреннего кругового и наружного — продольного, разделенных прослойкой рыхлой соединительной ткани, в которой расположены нервные сплетения, кровеносные и лимфатические сосуды. За счет этих мышечных слоев происходит перемешивание и продвижение кишечного содержимого по направлению к выходу. Гладкая, увлажненная серозная оболочка облегчает скольжение внутренностей друг относительно друга.

Железы выполняют секреторную функцию. В результате сложных синтетических процессов они вырабатывают слизь, защищающую слизистую оболочку от травм и действия секретируемых ферментов, а также различные биологически активные вещества и в первую очередь ферменты, необходимые для пищеварения.

Слизистая оболочка тонкой кишки образует многочисленные круговые складки, благодаря чему увеличивается всасывательная поверхность слизистой оболочки. Размер и количество складок уменьшается по направлению к толстой кишке. Поверхность слизистой оболочки усеяна кишечными ворсинками и криптами углублениями. Ворсинки млн длиной 0,,5 мм осуществляют пристеночное пищеварение и всасывание.

Ворсинки являются выростами слизистой оболочки. В обеспечении начального этапа пищеварения большая роль принадлежит процессам, происходящим в перстной кишке. При переходе в кишку порций кислого содержимого желудка реакция содержимого перстной кишки становится кислой, но затем за счет поступающих в кишку щелочных секретов поджелудочной железы, тонкой кишки и желчи становится нейтральной.

В нейтральной среде прекращают действие желудочные ферменты. У человека рН содержимого перстной кишки колеблется в пределах ,5. Чем выше его кислотность, тем больше выделяется сока поджелудочной железы, желчи и кишечного секрета, замедляется эвакуация содержимого желудка в перстную кишку и ее содержимого в тощую кишку. По мере продвижения по перст- ной кишке пищевое содержимое смешивается с поступающими в кишку секретами, ферменты которых уже в перстной кишке осуществляют гидролиз питательных веществ.

Сок поджелудочной железы поступает в перстную кишку не постоянно, а только во время приема пищи и в течение некоторого времени после этого. Количество сока, его ферментативный состав и длительность выделения зависят от качества поступившей пищи. Наибольшее количество поджелудочного сока выделяется на мясо, меньше всего на жир. В просвет перстной кишки открывается проток желчного пузыря. Выделение желчи происходит через мин после приема пищи. Под влиянием желчи активизируются все ферменты кишечного сока.

Желчь усиливает двигательную активность кишечника, способствуя перемешиванию и передвижению пищи. В следующем отделе пищеварительного тракта — тонкой кишке — продолжается дальнейшее переваривание, но уже в меньшей степени, чем в перстной кишке. В основном здесь идет процесс всасывания.

Пищеварительная система человека – самый уникальный и сложный сегмент нашего организма

Анатомию в школе мы изучали уже давно, и многое позабылось. Пищеварительная система человека устроена поразительно рационально. Она состоит из двух основных частей - пищеварительного тракта канала , состоящего из глотки, пищевода, желудка и кишечника, и пищеварительных желез - слюнных, поджелудочной, печени с желчным пузырем и железистых клеток, расположенных в слизистой оболочке органов пищеварительного тракта. Пищеварительный канал в очень упрощенном виде можно представить как полую трубку длиной м, которая начинается с ротовой полости вход и заканчивается анальным отверстием выход. Стенки всех органов пищеварительного тракта состоят из гладкой мускулатуры, обеспечивающей их моторику.

Строение органов пищеварительной системы человека

Клуб OUM. RU регулярно проводит занятия по йоге, ретриты и курсы обучения преподавателей йоги. Вы можете начать заниматься йогой онлан уже сейчас или пройти обучение из любой точки мира. Именно поэтому правильная работа пищеварительной системы человека служит основой полноценного жизнеобеспечения: в ходе основных процессов, протекающих в ЖКТ, каждая клетка насыщается питательными веществами, которые впоследствии преобразуются в энергию или расходуются на метаболические нужды. Кроме того, система пищеварения отвечает ещё и за водно-электролитический баланс, регулируя норму поступления жидкости из продуктов питания.

Пищеварительная система насекомых

Система органов пищеварения у человека. Функции пищеварительной системы. Функции печени и ее участие в пищеварении. Пищеварение в тонком и толстом кишечнике. Одним из основных условий жизнедеятельности является поступление в организм питательных веществ, непрерывно расходуемых клетками в процессе метаболизма. Для организма источником этих веществ является пища. Система пищеварения обеспечивает расщепление питательных веществ до простых органических соединений мономеров , которые поступают во внутреннюю среду организма и используются клетками и тканями в качестве пластического и энергетического материала. Кроме того, пищеварительная система обеспечивает поступление в организм необходимого количества воды и электролитов. Пищеварительная система , или желудочно-кишечный тракт, представляет собой извитую трубку, которая начинается ротовым и заканчивается анальным отверстием. К ней относится также ряд органов, обеспечивающих секрецию пищеварительный соков слюнные железы, печень, поджелудочная железа.

Ротовая полость 2. Нёбо 3.

Система органов пищеварения у человека

Пищеварение — это процесс превращения сложных органических веществ, в более простые, растворимые в воде, которые всасываются в кровь. Сначала пища поступает в ротовую полость , где она измельчается зубами, перетирается языком и смачивается слюной см. Существует 3 крупные слюнные железы : околоушная, поднижнечелюстная, подъязычная. Таким образом, в ротовой полости формируется пищевой комок, который помощью языка проталкивается в глотку. Также там подогревается холодная пища и остывает горячая, что предохраняет пищеварительный тракт от переохлаждения и ожогов.

Пищеварительная система — система внутренних органов, выполняющих функцию механической и химической обработки пищи. Пищеварительная система включает пищеварительный канал и пищеварительные железы.

Словарь , статья из раздела: Строение насекомых. Пищеварительная система насекомых — это совокупность органов, отвечающих за переваривание пищи; она включает в себя кишечный канал и впадающие в него на разных уровнях железы. Все три отдела кишечника имеют различное происхождение, поэтому их строение также отличается. Передняя и задняя кишка имеют хитиновую выстилку, а в средней кишке ее нет. Перед передней кишкой в кишечный канал выводят свои протоки слюнные железы. В области расположения ректального клапана располагаются органы выделения — мальпигиевы сосуды , которые открываются в заднюю кишку. Также там находятся ректальные железы. Впереди передней кишки располагается глотка , имеющая мускулистые стенки.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Пищеварительная система: рот, глотка, пищевод

Комментариев: 5

  1. vlakos60:

    Спасибо! очень полезные упражнения!

  2. chif56:

    Сало надо есть. Костный жир. Масло сливочное. Даже пальмовое масло и то лучше подсолнечной и прочей прогоркшей дряни – поскольку оно тугоплавкое, и не окисляется тааак мгновенно, как все косточковые и семечковые.

  3. vainonelvi:

    Анастасия, походу только идиоты в наше время лечатся преднизолоном, ну, еще те, кто поддерживают это! Возможно я глуп, но это не помешало вылечить диабет и рак у себя и успешно помогать это делать другим, но только думающим – то есть понимающим, что преднизолоном лечатся только идиоты!

  4. ofomi:

    нет вредных веществ есть вредные количества.

  5. bushlyackov:

    а если вещества именно наркотикосодержащие(поэтому по рецепту врача), а чаще всего это именно так? была программа для наркоманов – поддерживающие препараты и одноразовые шприцы, но они на учете у нарколога. но как она дальше развивалась не знаю. например, это м.б. обезболивающий препарат, после операции, но это не наркоман. именно поэтому эта деятельность и не так безопасна как кажется и строго регламентируется.