Какие фрукты овощи еда можно 3 при желудке больном при кишках больных что можно больному

АТВмедиа Неновости Медицина и здоровье. Диета при язве желудка: идеи вкусных и полезных рецептов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диета для больного желудка: что, как и когда можно есть

Рекомендуются минеральные воды все гидрокарбонатные по мл в теплом виде за 1,5 часа до еды. Главная Новости Общество Соцзащита Диета при язвенной болезни желудка и перстной кишки. Цель диеты: создать наибольший покой для слизистой оболочки желудка и оболочки перстной кишки. Исключить продукты, способствующие выделению желудочного сока. Исключить продукты, механически раздражающие слизистую оболочку. Это продукты, содержащие большое количество клетчатки - сырые овощи и фрукты.

Продукты лучше употреблять в вареном, запеченном, протертом виде. Питание должно быть небольшими порциями через часа. Последний прием пищи - за два часа до сна. Исключить слишком холодную и слишком горячую пищу в пределах нормы - от 15 до С. Жидкости не больше 1,5 л. Рекомендуемые продукты: Молочные продукты: молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, некислый творог и блюда из него сырники, вареники, запеканка, пудинг , некислая сметана.

Хлеб: пшеничный 1-го и 2-го сорта, черствый, сухари, сухое печенье. Супы: овощные, протертые, на слизистом отваре с добавлением вареных овощей; молочные супы; супы с добавлением протертого мяса, суп овсяный, рисовый, с протертой крупой. Мясо: курица, индейка, говядина, телятина. Лучше рубленое мясо - котлеты, биточки, тефтели в отварном или запеченном виде.

Можно целым кусочком, но в отварном виде. Рыба: нежирные сорта - судак, окунь, щука, треска, хек, навага и др. Овощи: кабачки, тыква, свекла, морковь, цветная капуста, картофель. Лучше в отварном или тушеном виде. Зелень: петрушка, укроп и др. Каши: манная, овсяная, гречневая, рисовая, из молотых круп.

Макароны, вермишель, сваренные на воде или молоке. Яйца: до 2-х раз в день, всмятку, в виде парового омлета или яйца в блюдах.

Сыр неострый, тертый на терку. Колбаса "Докторская", сосиски молочные. Масло сливочное несоленое с бутербродами или в блюдах, масло растительное - без поджаривания. Созревшие фрукты и ягоды некислые: клубника, малина, земляника, печеное яблоко или в виде пюре, кисели, компоты.

Сладкие блюда: желе, мед, джем, варенье, зефир, пастила. Напитки: некрепкий чай с молоком, овощные соки морковный, яблочно-морковный , соки из сладких фруктов и ягод с водой, отвар шиповника. Не рекомендуемые блюда: Свежий ржаной и белый хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста. Крепкие мясные, рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары. Жирные, жилистые сорта мяса свинина, мясо утки и гуся.

Копченые и жареные блюда, жареная жирная, соленая рыба, консервы. Из овощей: белокочанная капуста, лук, огурцы, брюква, репа, щавель, редька, шпинат, квашенные и маринованные овощи. Крупы: пшенная, кукурузная, перловая. Яйца жареные и сваренные вкрутую. Кислые, неспелые ягоды; кислые молочные продукты. Мороженое, шоколад. Острые мясные, грибные, томатные соусы , острый сыр, перец, уксус, чеснок, горчица, хрен. Острые, соленые закуски, копчености, консервы. Газированные напитки, квас, крепкий чай, черный кофе.

Жир: бараний, говяжий, свиной. Жареные продукты.

Стол № 1 (Диета при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки )

Цель диеты — обеспечить полноценное питание, нормализовать секреторную деятельность желудка и перистальтику желудочно-кишечного тракта, но при этом не повредить слизистую оболочку желудка. В рацион включается вчерашний или подсушенный хлеб из муки высшего или первого помола, печеные пирожки с яблоками, мясом или рыбой. Первые блюда готовят на морковном или картофельном отваре, крупы в них хорошо разваривают или протирают. Заправлять супы можно маслом, сливками, яично-молочной смесью. Мясо, рыба и птица разрешаются в виде паровых котлет, биточков, кнелей из нежирной телятины, курицы, кролика. Можно запекать отварное мясо в духовом шкафу, но не допускать образования корочки!

Правила питания при гастрите

Диета при больном желудке всегда подбирается индивидуально по результатам обследования и зависит от многих факторов: течения болезни, состояния слизистой желудка, уровня кислотности, наличия сопутствующих заболеваний других органов пищеварительной системы. Важно соблюдать режим приема пищи и не допускать больших интервалов между ее приемами, другими словами, есть нужно часто, примерно каждые 3 часа. Порции должны быть небольшими, оптимальный размер — пригорошня. Следует помнить, что диета при больном желудке в корне отличается от диеты для желающих снизить вес: очень важно соблюсти баланс питательных веществ и не допускать дефицита калорий. Людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения, следует исключить из рациона продукты, стимулирующие избыточную секрецию и раздражающие слизистую желудка. Врач высшей категории, хирург, врач интегральной медицины, автор собственной методики коррекции веса. Также очень важный момент — убрать молоко и с большой осторожностью употреблять кисломолочные продукты, фреши и газообразующие продукты: яблоки, груши, свежая капуста.

Заболевания пищеварительной системы

Рекомендуются минеральные воды все гидрокарбонатные по мл в теплом виде за 1,5 часа до еды. Главная Новости Общество Соцзащита Диета при язвенной болезни желудка и перстной кишки. Цель диеты: создать наибольший покой для слизистой оболочки желудка и оболочки перстной кишки. Исключить продукты, способствующие выделению желудочного сока. Исключить продукты, механически раздражающие слизистую оболочку. Это продукты, содержащие большое количество клетчатки - сырые овощи и фрукты. Продукты лучше употреблять в вареном, запеченном, протертом виде. Питание должно быть небольшими порциями через часа.

Для прочтения нужно: 3 мин. Воспаление слизистой оболочки желудка — опасное заболевание, самая распространенная из патологий ЖКТ у современного человека.

Лечебная диета № 1. Правила питания при гастрите и язве желудка

RU консультации, разъяснения, помощь. Исключены сильно возбуждающие секрецию желудка продукты и блюда. Продукты отваривают, но не протирают. Цель: умеренное щажение слизистой желудочно-кишечного тракта при полноценном питании. Общая характеристика: по калорийности, содержанию белков, жиров и углеводов физиологически полноценная диета.

.

.

Комментариев: 1

  1. shitiv:

    Да резистентность сейчас у бактерий к воздействию антибиотиков очень высокая